特別養護老人ホーム ケアホームおおゆ

11月4日のお弁当です。2016年11月4日

【メニュー】チキンとえびのマヨ和え・炒めビーフン・れんこんきんぴら・小松菜お浸し

 チキンとえびのマヨ和えは、ケチャップの酸味とマヨネーズのコクを合わせて、食べやすい味にしています。れんこんは下茹でして食感を残しつつ、歯切れよく仕上げました。

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