特別養護老人ホーム ケアホームおおゆ

【メニュー】ぼうさめ味噌煮、ナス炒り、切り干し大根の煮付け、キャベツおひたし

ナスが美味しい季節になってきましたね。今回は、ナス炒りにしてみました。ひき肉とナス、一緒に炒めたお野菜からいいだしがでて、甘辛の味噌味にご飯がすすみます。