地域密着型特別養護老人ホーム はなわあいの

今日のオススメは『焼き鮭ポン酢かけ』です。小麦粉をまぶしてから焼いているので、鮭のうま味を逃がさず、ふっくらジューシーです。そこにポン酢とお野菜をのせて…鮭も野菜もたっぷり食べられる一品です。