地域密着型特別養護老人ホーム はなわあいの

【メニュー】ご飯、きのこスープ、豆腐の信田蒸し、里芋のチーズ焼き、白菜生姜和え。
油揚げの巾着の中に、卯の花を詰めてたっぷりのお出汁で炊き上げました。出汁をしっかりと吸ったおからと、お揚げの食感が美味しい一品です。