地域密着型特別養護老人ホーム はなわあいの

本日の夕食の献立は『さんまの甘露煮』『揚げ出し豆腐おろしあんかけ』『いんげんクルミ和え』です。とろとろに煮込んだ甘辛のサンマは冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ。定番の揚げ出し豆腐には、しめじをいれたおろしあんをかけました。さっぱりと優しい味のあんが、豆腐に絡んで美味しいです。