地域密着型特別養護老人ホーム はなわあいの

【メニュー】御飯、もやしのみそ汁、カスベの煮付け、ナスの翡翠煮、春菊のゴマ和え。

皆さんの大好きなメニューの一つが『カスベの煮付け』です。じっくりと煮付けたカスベ、軟骨まで皆さん残さず召し上がっておられました。『ナスの翡翠煮』には、枝豆をあんに加え、夏らしさを添えました。