9月15日のお食事です。2016年9月15日
【メニュー】月見そば、里芋のそぼろ煮、ぶどうゼリー、しば漬け。 今日は十五夜ですね。空が澄みわたり月が美しく見える…までにはまだ時間がありますが、昼食の時間からお月様を待ちわびて『月見そば』を提供させていただきました。温泉卵をのせておぼろ月にしてみました。皆さん、喜んで食べていらっしゃいました。 ...
9月12日のお食事です。2016年9月12日
【メニュー】ご飯、キャベツの味噌汁、さばのピリ辛煮、肉じゃが、白菜の生姜和え。 いつものサバの味噌煮とはひと味変えて、ニンニクと豆板醤をくわえて韓国風に。ピリッとした辛みが食欲を誘い、白いご飯がとまりません。 ...
9月9日のお食事です。2016年9月9日
【メニュー】栗ごはん、きのこの味噌汁、塩さんま焼き、大根の生姜煮、白菜ゆかり和え。 今日9月9日は、重陽の節句です。別名には栗の節句や菊の節句ともいわれ、菊酒を飲んだり、栗ご飯を食べたりして邪気を払い長命を願うという風習がありました。施設でも利用者の皆さんに季節を感じてもらおうと栗ご飯の献立にさせていただきました。少しでも秋の訪れを感じていただけたら嬉しいです。 ...
9月8日のお食事です。2016年9月8日
【メニュー】ご飯、キャベツの味噌汁、ささみフライ、白和え、チンゲン菜お浸し。 今日のオススメは『ささみフライ』です。ささみの間には、梅肉としその葉をはさみ、柔らかくサクサクに揚げました。梅としその風味がさっぱりとしていて揚げ物でもパクパクといけちゃいます。 ...
にこにこ保育園交流会2016年9月8日
9月8日にニコニコ保育園の元気な年少組みさんが、踊りや、園の中で流行っているという手遊びを披露してくれました。 利用者様達は、園児達との触れ合いを楽しまれました。 次回、また、会える日を楽しみに待っていましょう♪ ...
9月4日のお食事です。2016年9月4日
【メニュー】きつねうどん、豆腐のピリ辛あんかけ、カルピスゼリー、きゅうり漬け。 温かい食べ物が恋しい季節となってきました。きざみ油揚げを甘辛く炊いて、心和む美味しさの一品です。豆腐には、キムチ味のあんをかけて、ピリッとさせ献立のアクセントにしました。 ...
9月2日のお食事です。2016年9月2日
【メニュー】ご飯、大根の味噌汁、さんま蒲焼き、おからサラダ、ほうれん草お浸し。 秋の足音が聞こえてきましたね。今日の献立は、旬のサンマを蒲焼きにしてみました。甘辛いタレがからまった、脂のったサンマは美味しくて箸が止まらなくなります。 ...
余暇活動2016年9月1日
午後から今日の余暇活動は玉入れ！新聞紙を丸めたボールをカゴ目掛けて投げ入れられております。他の方の応援もされながら、皆さんで楽しまれております♪ ...
鹿角市敬老会2016年8月30日
8月30日（火）鹿角市敬老会祝賀会に参加の為、コモッセに外出しています。 花輪地区の方々と、市長や来賓の方々のお祝いの言葉を頂いた後は、保育園の遊戯や舞踊同好会の歌と踊りを手拍子をとりながら楽しみ、馴染みの歌は一緒に唄い参加しています。 帰りにはお祝いのお酒、赤飯、紅白饅頭などを頂き帰園しております。 ...
8月27日のお食事です。2016年8月27日
【メニュー】ご飯、大根の味噌汁、ハンバーグ夏野菜マリネ添え、かぼちゃ甘煮、ほうれん草おかか和え。 ハンバーグには、夏野菜のマリネを汁ごと添えて、さっぱりと食べやすくしました。トマトの赤やオクラの緑など色鮮やかにし、目にも美味しくなるようにしました。 ...