はなわあいのでは、5月に利用者さまがトマトの苗をご自分で植えて、日々トマトの成長を観察しておりました。7月に入り、赤く育ったトマトを収穫しました。その他にも、ナス・ピーマン・獅子唐も収穫しました。

利用者さまが届かないところは、職員が収穫しており、手渡すと嬉しい表情をされておりました。さっそくいただきました。

「おらの採ったナス、おっきいべー？」と楽しそうに大きさを比べておりました。

ユニット職員が「こんなにたくさん採れましたよ」と声掛けすると「いやーおめーなー」とびっくりされながら話され、野菜を持っておりました。

採れた野菜はその日のうちに調理しました。

野菜炒めにして昼食に提供しております。リビングのキッチンで調理したので、利用者さまから「なんだが、いいにおいがするな、はやぐたべてーな」「自分たちで作った野菜を料理して食べるのが最高だ」などと話されており、美味しそうに召し上がっています。

地域密着型特別養護老人ホームはなわあいの　介護職員　近藤元樹