わかば保育園社会福祉法人愛生会

トピックス一覧

2016/11/24

今日の副菜は、さつま芋を使った和え物です。サラダにはよく使うさつま芋ですが、和え物ってどんなかんじかなって思いませんか？甘酢をほどよく吸収して、さつま芋の甘みと合っていました。『笹かまのひじき揚げ』『春菊のごま和え』今日のおやつ　『蒸し野...

2016/11/22

「今日のメニューは何ですか？」と、たずねるゆりくみさん(５歳児)に「今日は『厚揚げのかば焼き』です」と、答えました。しばらくして「忘れたので教えて下さい」と、もう一度聞きに来ました。自信なさげに復唱したところ、「『厚焼きの･･････』」...

2016/11/21

『じゃがいものそぼろ煮』『ほうれん草と白菜のいろいろお浸し』朝、保護者の方から土付きの大根をいただきました。さっそくみそ汁に。今日は、近くの大湯保育園でよくだされているみそ汁をまねて、スティック状に切った『大根のみそ汁』です。極太の大根は、...

2016/11/18

今日の『グリーンオムレツ』のグリーンは何でしょう。グリンピース？グリーンアスパラ？ブロッコリー？ピーマン？正解は･･･ほうれん草でした。『南瓜のサラダ』『パスタのスープ』...

2016/11/17

『エビ入り厚焼き卵』『キャベツとツナのフレンチ』『小松菜ともやしのお浸し』ピンクの菊は、ちゅうりっぷさん(３歳児)が畑からとってきて、花びらをほぐしてくれました。お浸しに入れようかサラダに入れようか･･･サラダに決定!!まるで紫キャベツみ...

2016/11/17

穴掘りをしていたらなんと、取り残しのイモが出てきました！キレイに洗ってこんなにいっぱい！！やっぱりおいもはおいしいね！ ...

2016/11/16

『揚げ出し豆腐のそぼろ味噌あんかけ』たっぷり干ししいたけから、うま味と香りが漂ってきます。『白菜と干しエビのお浸し』『ブロッコリーのごまマヨネーズ』...

2016/11/15

秋田鹿角名物『きりたんぽ』。保育園では、１１月の誕生会の定番メニューです。『きりたんぽ鍋』に欠かせないのは、ごぼう・せり・舞茸です。比内地鶏も･･･と言いたいところですが、国産モモ肉でも十分おいしくいただけます。今日は、この他に里芋・しらた...

2016/11/14

今日は３時のおやつに『おかかおにぎり』と『にんじんのみそ漬け』を食べてもらいました。子どもたちは、午後の時間も暗くなるまで、園庭で元気に遊んでいます。寒さに負けず、体を動かしてほしいと思います。『大根とさつま揚げのおでん風』『胡麻チキンサ...

2016/11/11

今日は、いつものじゃがいもに代わりさつまいもの『マセドアンサラダ』です。黄色が鮮やかですね。ちいさいくみさんの主食は『もみじご飯』。人参の彩りをそのままに、昆布だしで炊き込みご飯にしました。　　　　　　　　　　　『五目たまごスープ』...