地域密着型特別養護老人ホーム はなわあいの

今日のオススメメニューは『たらのタルタル焼き』です。

いつもそのままソースとして食べるタルタルソースですが、今回は、魚の上にのせて、一緒に焼き上げました。焼くことで、卵とマヨネーズが香ばしくなって、いつもとは違う味わいです。